デゥ・ヌーボー

文京区千石の静かな住宅街を進むと見えてくるベーカリー「デゥ・ヌーボー」。こじんまりとした店内には、手作りの温かみを感じるパンが所狭しと並び、お昼どきや散歩の合間に立ち寄りたくなる親しみやすさがあります。

ランチにしっかりお腹を満たしたいなら、食べ応えのある特選カツサンドが頼もしい選択肢です。タルタルソースが入った海老カツドックや香ばしいカレーパン、荒挽ウインナーなど、定番の総菜パンも充実しており、気取らずに選ぶ楽しさがあります。甘いパンなら、控えめな甘さの餡とまろやかなクリームが調和する生クリームあんぱんや、サクサクとした生地が心地よいチョコクロワッサンがおすすめです。

中央にチーズが詰まった丸型のカマンベールチーズパンは、フランスパン生地ながら硬すぎず、自宅で軽くトーストして中のチーズをとろりとさせて味わうのも楽しみ方のひとつです。食パンやクルミパン、チーズブレットといった毎日の食卓に寄り添うパンもそろい、手頃な価格帯で気軽に買い求められます。

支払いは現金のみで、テイクアウト中心の素朴な店構えですが、その飾らない味わいが日常の小さな楽しみになってくれます。